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想了很久的握壽司,原本說只有倒7月底,所以減肥中的我給他拼了,晚上還是要來吃(不是只有晚上,只是因為中午時間喬不攏),一進去好興奮呀!正在想要點哪一個,沒想到是直接先來一條龍之後可再加點,所以我們一開始就跟師傅說飯少一點,我猜這句話師傅每天聽到要吐了唄!


 


 

左起旗魚→鮭魚→紅甘魚→鮮蝦→花枝→鰹魚,老實說生魚片我吃來吃去都差不多味道耶!到現在還是不太會品嘗他們的不同,總之喜歡生魚片加哇沙米的味道!

 

   

圖2 - 左起天然雕魚→黃鰭鮪→炙燒花枝(較韌有口感,加味噌醬不用再加醬油,生得較嫩Q)→鬼頭刀

 

 

炙燒鮭魚 - 我喜歡事炙燒因多了另一種風味~ 

玉  子 燒 -  (右1)看這紋路就覺得怪怪的,果然它不是蛋捲,師傅說是用蛋+什麼漿做成的,有一點點甜甜的,口感像蛋糕,我本來就沒有很愛玉子燒,它改成這樣是別有一番風味,很特別也不錯吃,但還是沒有愛上它的FU~ 

 

 

蝦卵軍艦 - 因為沒有鮭魚卵,它也算是我最愛之一!                                       鄉村鮪魚 - 我喜歡之一,因為有加義式香料,有一個特別個香味!

 

 

炙燒海 - 沒有FU~

炙  燒  牛 - 我跟笨芳最愛,重複點了3次,肉好嫩唷!加上特製醬料很像在吃牛排蓋飯,我喜歡~

  

 

穴       子 - 隔壁女生一來就說要大吃穴子,我還在想那是捨麼東東呀!後來才知原來就是星曼,因為喜歡在洞穴中,所以叫穴子~

銀雪鰭邊 - 師傅說這『入口即化』因我忙拍照,心急的想知道口感,但笨芳居然回答我『嗯~我是入口即耶!』真是敗給她了@_@!這銀雪鰭邊真的是入口即化,但是我不喜歡,因為好油、好膩唷!不愛不愛!但隔壁的女生還加點了2次,真的是個人口味的差異!

 

 

只是覺得這花超美,來個特寫~                             這就是炙燒的火焰,這師傅人很好唷!會和客人解說,最後一輪幫我們做得飯真的只有一點點!

 

 

最後收工我26個,笨芳25個;笨芳說其實是有些膩了!而且旁邊的壽喜燒超香的,一直讓我們轉移注意力,看看笨芳渴望的臉!而且他們的壽喜燒是真的有用奶油去爆香唷!笨芳超積極在CHECK時間的啦!

 

 


 

甜點  - “改天”豆腐  黑糖蜜  -  我跟笨芳自娛了很久到底『是要改哪一天?啊就"嶺岡"呀!』.........嶺岡=台與的"改天"  @x@~

 

不是豆花也不是豆腐,我倒覺得味道偏奶酪,回家查了一下,哈哈哈~我猜對啦!

 

嶺岡豆腐 - 類似胡麻豆腐的做法,不過捨棄了高湯改用牛奶,嶺岡是江戶時代將軍家牧場所在地,開始飼養乳牛,算是近代酪農的發祥地,使用牛奶的料理,有時會冠上嶺岡兩個字。
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